确诊病例清零 内蒙古餐饮业“点燃”生活烟火气

  (抗击新冠肺炎)确诊病例清零 内蒙古餐饮业“点燃”生活烟火气

  中新网呼和浩特3月22日电 题:确诊病例清零 内蒙古餐饮业“点燃”生活烟火气

  中新网记者 李爱平

  从稍早前的打包、快送,到堂食逐步放开,再到大部分饭店开门纳客,中国北疆内蒙古自治区在3月19日宣布新冠肺炎确诊病例清零以来,正在用餐饮业“点燃”生活烟火气。

  3月22日中午,内蒙古自治区首府呼和浩特的多家火锅店已正式营业,食客发在社交媒体上的图片显示,牛羊肉成为民众大快朵颐的首选。

  额尔敦火锅店是当地知名火锅店之一,负责人额尔敦对记者说:“目前的上座率能够达到40%左右,与3月11日开业当天相比,人数增加了不少。”

  额尔敦说:“尽管现在依然处于赔钱状态,但相较于之前,赔的比较少了。”

图为呼和浩特市已经开张的莫斯科餐厅。 刘天赋 摄 图为呼和浩特市已经开张的莫斯科餐厅。 刘天赋 摄

  与火锅店相比,一家主打俄式风味的莫斯科餐厅迎来转机。负责人刘天赋告诉记者:“22日当天上座率已经达到50%左右,这和10天前相比有很大改观。”

  “现在每天平均能有30人以上就餐,当地新冠肺炎确诊病例‘清零’后,人们逐渐打消顾虑,形势好很多。”刘天赋如是说。

  在与呼和浩特相邻的城市乌兰察布,餐饮业也是如此。

  当地知名的德阁吉冰煮羊餐厅开业已有10多天,负责人闫江林表示:“中午就餐人数不是很多,夜间好一些。”

  “希望政府相关部门能给予推动,让民众消除顾虑,走进餐厅。”闫江林认为,“目前的测体温等环节,一定程度上也是民众不愿消费的原因。”

  在内蒙古乌海市,正在复苏的餐饮业当天迎来好消息。

图为位于乌兰察布市的德阁吉冰煮羊餐厅。 江林 摄 图为位于乌兰察布市的德阁吉冰煮羊餐厅。 江林 摄

  该市官方22日发布消息称,取消对餐饮、超市等服务单位的就凤凰平台代理餐购物人数的限制,取消餐饮店只准外卖、超市只准店外选购等限制条件,全面放开,进店消费人员只扫码、不登记。

  针对当前餐饮业遇到的困境,内蒙古商务厅、内蒙古餐饮与饭店行业协会正在寻找破解之策。

  内蒙古商务厅厅长田永近日在对当地餐饮业的调研时表示,商务部门将会对餐饮企业反映的问题认真研究解决,协调金融部门为餐饮企业提供援助,助企业度过难关,走出困局。

  “目前餐饮界倡导的‘分餐制、公筷制、双筷制’可使顾客吃得放心。”内蒙古餐饮与饭店行业协会会长郎立兴认为,“消费者恢复就餐信心需要一个过程,相信餐凤凰平台总代饮业的形势一天会比一天好。”(完)

【编辑:刘欢】

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